Kulinarik
Speisekarte 2023
Salate
- Grüner Salat Fr. 9.00
- Gemischter Salat Fr. 10.00
- Salatteller Fr. 14.00
- Kartoffelsalat mit Schüblig Fr. 20.00
Suppen
- Bouillon nature Fr. 8.00
- Bouillon mit Ei Fr. 9.00
- Tagessuppe Fr. 9.00
Sandwiches
- Sandwich mit Käse Fr. 8.00
- Sandwich mit Schinken Fr. 8.00
- Sandwich mit Salami Fr. 8.00
Walliser Spezialitäten
- Trockenfleischteller Fr. 28.00
- Hobelkäseteller Fr. 20.00
- Walliserteller Fr. 28.00
- Hauswurst mit Brot Fr. 9.00
Hauptspeisen
- Alpenburger (Eringer) mit Pommes-frites Fr. 27.00
- Portion Pommes-frites gross Fr. 9.00
- Portion Pommes-frites klein Fr. 7.00
- Rösti mit Eringerbratwurst Fr. 24.00
- Rösti mit Eringerbratwurst mit Käse Fr. 25.00
- Rösti mit Ei Fr. 21.00
- Älpermakkaroni Fr. 23.00
- Käseschnitte natur Fr. 21.00
- Käseschnitte mit Schinken und Ei Fr. 24.00
- Fitnessteller mit Schweinsplätzli Fr. 26.00
Kuchen
- Hausgemachter Kuchen Fr. 6.00
- Hausgemachter Kuchen mit Schlagrahm Fr. 7.00
Süsse Snacks
- Kägi fret, Mars, Snickers Fr. 2.50
- Linzertörtli Fr. 3.50
- Erdnüssli Fr. 3.50
- Diverse Stengelglace Fr. 3.00
- Diverse Glace im Topf Fr. 5.00
- Pommes Chips (Nature, Paprika, Provencale) Fr. 2.50
Getränke
Warme Getränke
- Kaffee Creme Fr. 4.00
- Milchkaffee Fr. 5.00
- Espresso Fr. 4.00
- Ovomaltine Fr. 5.00
- Caotina Fr. 5.00
- Caotina mit Rahm Fr. 6.00
- Tee Fr. 4.00
- Kaffee Kummenalp Fr. 9.50
- Kaffee fertig Fr. 8.00
- Alpenpunsch Fr. 5.00
- Orangenpunsch Fr. 5.00
- Waldbeerpunch Fr. 5.00
Kalte Getränke
- Coca-Cola 3dl Fr. 4.50 / 5dl Fr. 6.00
- Coca Zero 3dl Fr. 4.50 / 5dl Fr. 6.00
- Citro 3dl Fr. 4.50 / 5dl Fr. 6.00
- Fanta 3dl Fr. 4.50 / 5dl Fr. 6.00
- Ice Tea 3dl Fr. 4.50 / 5dl Fr. 6.00
- Henniez 3dl Fr. 4.50 / 5dl Fr. 6.00
- Rivella rot 3dl Fr. 4.50 / 5dl Fr. 6.00
- Apfelsaft 3dl Fr. 4.50 / 5dl Fr. 6.00
- Apfelschorle 3dl Fr. 4.50 / 5dl Fr. 6.00
- Saurer Most ohne Alkohol Fr. 7.00
- Saurer Most mit Alkohol Fr. 7.00
Bier
- Gurten Bier 50cl Fr. 6.50
- Gurten Bier 33cl Fr. 5.00
- Feldschlösschen alkoholfrei 33cl Fr. 5.00
- Panache 50cl Fr. 7.00
- Panache 33cl Fr. 6.00
Apéro
- Aperol Spritz Fr. 9.00
- Hugo Fr. 9.00
- Gespritzter Weisswein 3dl (süss/sauer) Fr. 8.00
- Gespritzter Weisswein 1dl (süss/sauer) Fr. 4.00
Flaschenweine
Weissweine Les Fils Maye
- Grandgousier Fr. 35.00
- Feuergold Fr. 38.00
Rotweine Les Fils Maye
- Diolinoir Fr. 48.00
- Flamine Pinot noir Fr. 40.00
Rosé
- Roseline rosé Fr. 37.00
Weine Offenausschank
- Fendant 1dl Fr. 4.50 / 2dl Fr. 9.00 / 3dl Fr. 13.50 / 5dl Fr. 22.00
- Johannisberg 1dl Fr. 4.50 / 2dl Fr. 9.00 / 3dl Fr. 13.50 / 5dl Fr. 22.00
- Goron 1dl Fr. 4.50 / 2dl Fr. 9.00 / 3dl Fr. 13.50 / 5dl Fr. 22.00
- Dole 1dl Fr. 4.50 / 2dl Fr. 9.00 / 3dl Fr. 13.50 / 5dl Fr. 22.00
- Pinot Noir 1dl Fr. 4.50 / 2dl Fr. 9.00 / 3dl Fr. 13.50 / 5dl Fr. 22.00
Schnäpse
- Pomme Fr. 6.00
- Chrüter Fr. 6.00
- Pflümli Fr. 6.00
- Zwetschgen Fr. 6.00
- Abricot Fr. 7.00
- Williams Fr. 7.00
- Vieille Prune Fr. 8.00
- Grappa Fr. 10.00
- Appenzeller Fr. 6.00
- Baileys Fr. 6.00
Gasthaus Kummenalp
3916 Ferden
Dominik Ebener
027 939 12 80
079 750 47 72
Öffnungszeiten
Juli 2024 - Oktober 2024
Montag bis Donnerstag
08.00Uhr - 23.00Uhr
Freitag bis Sonntag
08.00Uhr - 24.00Uhr
